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培训卤菜制作技术，卤菜技术实操一对一教学，卤味技术学习，专业做卤菜技术，熟食卤菜培训哪家好，学一项送一项！

 

五香卤肉 熟食技术 现捞卤菜培训 油卤配方 卤各种素菜 卤各种荤菜 卤猪耳朵 卤猪头肉 卤猪拱嘴 卤牛肉 卤猪舍 卤鸡翅 卤鸡爪 卤鸭掌 卤猪蹄 卤豆干等豆制品 卤鸡 卤鸭 卤猪肘子 卤肥肠 卤猪尾巴 卤鸭脖 绝味鸭脖 周黑鸭培训 卤老妈兔头等
 

主要传授核心技术（油辣子，熬制卤水，调配料包；卤水保管方法等）

 

师傅0基础开始教，一对一指导练习（学会为止）

 

 

学习时间不限制，技术签合同学习，包教包会；

 

主要传授内容：1、制作卤水的调料及香料认识；
2、卤水的熬制；
3、糖色的制作；
4、菜品的预处理；（浸泡入味、去腥）
5、不同菜品卤制时间的掌握；
6、不同菜品泡制的时间掌握；
7、卤菜调味料的制作；
8、不同菜品的切制技术；
9、成品的调味制作；

 

 

欢迎随时到现场实地考察了解------

 

想了解更多欢迎咨询------加微信打电话都可以的

创业热线石老师：  130  4833  2192（欢迎实地考察，免费品尝满意学）

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总部网址： www.chuangyicanyi.com

培训地址：重庆江北区观音桥轻轨站1出口（都市实业大厦）